Igår startade CHARM (Chalmers Arbetsmarknadsdagar) och jag var där för att representera företaget jag arbetar för. Väldigt roligt då vi hade en jämn kö till vår monter i fyra timmar. Träffade många trevliga studenter som jag hoppas se här på kontoret en dag! På kvällen vankades det bankett. CHARM fyllde 35 år och firade med att After Shave underhöll under hela middagen. De bjöd på många skratt! Vad banketten bjöd på till huvudrätt måste jag dela med mig. På menyn stod ”Svampfylld kycklingballotin med cidersås samt potatis- och rotfruktskaka”. Ja, den där potatiskakan blev ingen upphetsad över, men kycklingen och såsen var helt gudomlig!
Tänkte jag skulle kopiera deras recept någon dag så att ni andra med kan smaka av detta goda!
Svamptfylld kycklingballotin med cidersås
Senaste kommentarer