måndag, 6 februari 2012

Sommarsallad med grön sparris

Ikväll grillas det på kajen vid Eriksbergshamnen. En riktigt fräsh sommarsallad som passar till allt grillat är en sallad på grön sparris, cocktailtomater, rödlök och hyvlad parmesanost. Lite ekologisk olivolja, salt o peppar o du har dn härlig sallad! Ikväll blir det även foliebakad fetaost. Slå bara in hel fetaost i folie o häll på lite olivolja och kryddor (t ex oregano, basilika) o lägg på grillen en stund.

Mums!